Novalishoeve

Koeien grazen in alle rust op het rijke grasland. Vanaf april schieten gewassen, kruiden en fruit de grond uit. De oogst wordt verwerkt in ambachtelijke producten, van zuivel tot ijs en thee. Het werk ligt in de handen van jongeren met een zorgvraag. Zij verwerken alles met liefde en aandacht. En dat proef je!

Novalishoeve is een heuse ontdekkingsreis voor de zintuigen. Neem een kijkje in de stal, waar kippen om je heen scharrelen en bontgekleurde dames hun melk doneren. In de tuin droom je even weg bij geurige kruiden.

Dé verplichte tussenstop? Het kleurrijke dagcafé! Plof neer en geniet van de baksels, de broodjes en het ijs. Ondertussen hoef je niets te missen van het boerenleven, want via kleine ramen kun je de stal inkijken. En bij mooi weer zoek je natuurlijk een plekje op het terras!